Croûtons
Para fazer croûtons, corte a casca de fatias do pão de forma no formato desejado.
Aqueça quantidades iguais de azeite e manteiga.
Quando espumar, despeje os croûtons e mexa para dourá-los por igual.
Seque-os bem em papel-absorvente e sirva com sopas ou saladas.
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